做酸麵包，對我而言，不僅是一項技能，更是生活中的熱愛。多年的投入，讓這份愛好早已成為日常的一部分。而在不斷揉麵…
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我的心靈出口
自從參加完一門關於自我品牌建立的線上課後，我的心思全都放在「重新定位米拉夢地民宿與數位行銷」上。那段時間，我一…
米家專屬餐桌誕生記
從過去到現在，米媽總是有源源不斷的創意，無論是搜尋 Pinterest 上的靈感圖片，還是整理各…
鄉村早午餐的溫暖與美味
這間豐田的早午餐店其實是米嬤偶然發現的。每次她出門採購時，總不忘帶回一顆飯糰給米寶。讓人意外的是，這顆簡單的飯…
炙燒干貝
米爸除了招牌煎牛排之外，又有了一項新技能——料理干貝。 其實，干貝並不是米家常見的食材，但這次的故事源於一位…
讓味蕾與腸道共舞
對米媽而言，每一個麵包的靈魂，都來自她親手培養十年以上酸種酵母。那些照片中麵包的小洞洞，正是天然酵母展現生命力…
從育兒到種菜的智慧
林媽媽的菜園：菜不僅是食物，更是一代代的愛 在米拉夢地馬場後面，有一大片綠油油的菜園，那裡是林媽媽的天地。她曾…
豐裡村的記憶味道
豐裡村的阿妹麵店，隱藏在壽豐國中旁一棟不起眼的矮小屋裡。當你開車經過時，可能會以為它還沒開始營業，因為門口總是…