花蓮的居酒屋選擇不少，但「一枝春燒鳥」絕對是其中獨一無二的一間。即便隨便一搜，都可以看到許多人推薦這裡的「好吃…
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壽豐小旅行必買推薦
來到花蓮壽豐旅行，除了欣賞美麗的自然景色，當地的水果也是一大亮點！如果你在壽豐全聯附近逛街，我誠心推薦你一定要…
不高級的地方，卻讓人總想回來
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酸種酵母（Sourdough）是一種天然酵母，由麵粉和水混合後經過自然發酵形成。它不僅是麵包烘焙的靈魂，更是一…
生活根基到生活設計
在米拉夢地，我們追求的生活哲學不僅僅是舒適，更是一種深層的幸福感。而這種幸福，從兩大核心開始：米家生活根基和百…
從葡萄表皮到發酵液
酿酒酵母，學名為Saccharomyces cerevisiae，是一種單細胞真菌，廣泛存在於自然界中，尤其是…
歐美植物性蛋白的明星
天貝的核心是「天貝菌」，學名毛黴菌（Rhizopus oligosporus）。這是一種能夠將黃豆等豆類發酵的…
關於「好好睡覺」的覺醒
我曾經是一個認為睡覺浪費時間的人，總覺得那是能用來做更多事情的機會。然而，隨著年齡增長，尤其是當我開始追求健康…