百合，這種在台灣人心中熟悉的花卉，除了美麗的外觀外，還有一些品種擁有豐富的營養價值。其地下鱗莖不僅脆甜可口，更…
分類: 米家食藏 Food Treasures
柴燒年糕的年味
每到接近過年時，我總會想起一家的「柴燒年糕」。 還記得剛嫁來花蓮時，每年這個時候，豐田路旁總會立著一塊寫著「年…
米家心中的米其林
這家「路口小吃」，位在豐田郵局旁，也許在地人熟悉，但對我們來說，這裡不僅僅是吃飯的地方，而是一個充滿記憶與情感…
從義大利到法國的生活廚房
回家的米粉總是不自覺地說：「我又回到義大利了！」米拉夢地不僅僅是一個地方，它更是一個讓人回味無窮的家園。這次，…
鄉村早午餐的溫暖與美味
這間豐田的早午餐店其實是米嬤偶然發現的。每次她出門採購時，總不忘帶回一顆飯糰給米寶。讓人意外的是，這顆簡單的飯…
豐裡村的記憶味道
豐裡村的阿妹麵店，隱藏在壽豐國中旁一棟不起眼的矮小屋裡。當你開車經過時，可能會以為它還沒開始營業，因為門口總是…
鳳林鎮的隱藏美味與不變的溫情守則
在花蓮縣的鳳林鎮裡，有一家小店，名叫「韓老爹麻花捲」，不起眼的店面隱藏著一種特別的美味。這裡的規矩很簡單：自備…
美味扁食與隱藏版佳餚
當米粉們來到花蓮，一定要嘗一嘗花蓮扁食，這是一個不能錯過的體驗。花蓮的扁食店遍布街頭巷尾，幾乎每一家都叫花蓮香…