米拉夢地民宿╳江玉寶有機農場
Slow Living, Green Morning!
入冬的季節,又是百合成長的好時光。
這一次,我們邀請你來體驗一場獨特的農旅生活!2023年12月9日(週六),米拉夢地民宿將攜手江玉寶有機農場,共同打造一個關於在地飲食、永續經營和生活實踐的美好體驗。
關於我們:
米拉夢地民宿 是一間充滿義式風情的在地民宿,我們堅持「賣房間更賣生活」的理念。16年前,米爸和米媽來到溪口這個小村莊,開始打造他們夢想中的家和生活。我們堅持一次只接待一組房客,讓來到這裡的每一位旅人都能好好地睡、好好地吃、好好地放鬆。
米爸和米媽熱愛料理,特別喜歡用在地小農的食材來創作早餐。他們每天親手為旅人準備美味的早晨,這不僅僅是食物,更是他們對生活的熱愛與堅持。
米媽常說:「我們希望每一位來到這裡的旅人,都能體會到好好吃的重要性。食材背後,都是農民們的辛勤勞作。我們相信,只有那些用心耕作、堅持永續發展的小農,才能夠生產出真正無毒且美味的食材。」
江玉寶有機農場 的故事也同樣精彩。農場主人江玉寶先生,22歲返鄉務農,37歲轉型投入有機耕作,2002年成為花蓮首批無毒示範農戶,並專注於有機百合的種植。這些百合不僅是我們餐桌上的佳餚,也曾兩度入選總統就職國宴的食材。
他的女兒孟璇,從澳洲學成歸來後,選擇跟隨父親的腳步,一同經營這片土地。她常對米媽說:「選擇有機耕作,是我們對土地的尊重與生態的承諾。我們希望將這樣的理念傳遞給所有關心生態、珍惜食材的人們。」
▍秋冬聯名企劃▍
新鮮時刻,過我的農生活~
這次活動,我們將在米拉夢地的綠意庭院中,享用由米爸米媽親手製作的米式風格早餐,所有食材都來自江玉寶有機農場。
用餐後,我們會帶你前往百合的產地——江玉寶有機農場,讓你親身感受有機百合的種植過程,了解這些珍貴食材的背後故事。你還將有機會親手種下一株屬於自己的百合盆栽,作為這次活動的紀念。
最後,米爸和米媽也將分享他們在牧場民宿的生活哲學,這一路走來,我們因著對永續理念的共同信仰,持續耕耘著這片土地,並相信這份傳承將持續延續下去。
期待在這片寧靜的土地上,與你一起度過這個綠意盎然的早晨。
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