炒飯比壽司更驚艷

壽豐火車站前有一家低調的壽司店——御風壽司屋。店名讓人直覺它是一間日式壽司專賣店，但千萬別被外表迷惑了，這裡真正讓人一試成主顧的，是老闆的「炒飯」。

起初我們和大多數人一樣，每次去都會點壽司，直到某天因為想吃熱乎乎的飯，隨口點了一份炒飯，那一刻，我跟米爸才恍然大悟：原來這間看似主打壽司的店，最厲害的竟然是炒飯！炒飯粒粒分明，搭配恰到好處的調味，簡單卻令人難忘。

更特別的是，老闆熱愛釣魚，有時候運氣好，還能吃到他親手釣來的稀有魚種，讓餐桌上的驚喜多了一層期待。

每次去御風壽司屋，除了美食，最吸引我們的是店裡的氛圍。老闆和老闆娘在廚房裡忙碌卻不失默契，兩人合作無間，總讓人覺得充滿生活的踏實感。他們的孩子也長大了，會在外場幫忙點餐、送餐，看到一家人一起努力經營，畫面暖心又勵志。

這樣的家庭模式也給我們不少啟發：做力所能及的事，珍惜與家人相處的時間，過一種簡單但幸福的生活。正因如此，有時候如果看到御風壽司屋休息了，不要感到失望，因為這代表他們在「好好生活」，用自己的方式調整節奏，把時間留給彼此。

如果你剛好在壽豐火車站附近，千萬不要錯過這間低調的美食小店。記得點上一份炒飯，細細品味老闆用心烹調的味道，也感受他們一家人營造出的生活哲學。這份美味，不僅滿足味蕾，更讓人心頭一暖。