♠這裡是「空姐創業學園」 你也在創業嗎?

歡迎來到空姐創業學園來分享想要轉業的空服員或是在各大領域中努力發光的創業家!

 疫情期間, 花蓮疫情情況目前是……..全國截至今日已經死亡達到_______人; 這段期間,我們國內旅遊-民宿有受到一些影響,我們今天稍後要來訪談一位在疫情期間, 經營民宿女主人-鄭涵文,同時她也有空服員的背景),她的民宿是米拉夢地,如何在疫情期間做一些不同的改變? 

♠請妳先自我介紹。

⇒劉老師晚安,大家晚安。

8年前我還在不同的天空中服務各地陌生人,8年後我只需要在一個地方服務如同家人般的客人。

因為一場美麗的意外,嫁到偏鄉溪口牧場跟著老公一起開墾我們夢想中生活。

從一片爛泥地開始,一起鋪草皮、鋸樹、拌水泥,現在有花園、菜園、馬場。

我是從空姐變農婦,種菜、抓蛇、樣樣自己來,現在的我是三寶媽,米拉夢地民宿女主人- 鄭涵文,你們也可以直接稱呼我米媽。

♠可以講一下印尼航空地當時的招募及受訓情形嗎?

⇒當時印尼航空是首次招募台籍空服員,當初也是千人報考,只錄取14名,很幸運的是,我是編號1號錄取。在印航在受訓時,不只要熟悉各架飛機、緊急逃生課程,美姿美儀,我們有一項課程是其他航空公司沒有的「荒島野外求生課」。就是把我們訓練生,直接放生在印尼航空自己的島上,進行三天叢林生存。還記得第一關是海,我們坐在會漏水的船上,被帶到四面環海的小島上,上岸時,他們直接把船開走,只有幾根竹子根繩子在岸上,就是要我們分工合作,利用竹子和繩子變成一艘可以承載10人的船,划到對岸,我還記得另一對剛綁好船,全部上去連划都划不出去,船就解體了。之後第二關、第三關有走鋼索,以及任何裝備都沒有的攀岩溯溪。真的是一不小心會直接掉下很深的山林中。

 

♠離開航空業之前, 有跟任何人商量? 有沒有任何人給你正面/負面建議? 5-8分鐘

-其實我自己很清楚知道我在三十歲以後不飛了,身邊很多人一聽到我要來花蓮,大家覺得我瘋了。也有人說,我們現在住的地方很偏避,沒商機等,蠻多人不太看好。

♠你的民宿與其他民宿的差異是什麼?

-我們賣的不只是房間,是生活。是與房客一起相互陪伴,經歷不同人生階段。而且是跟主人同住在一起生活的民宿。

♠民宿實施的專案? 

⇒我們要維護居住環境以及房客隱私,米拉夢地民宿「一次只接待一組房客」。這個是從我婆婆接手經營後一直傳下來的,必須堅持下去的。

♠創業中你的現在職務與空服員的關聯是什麼?

⇒主要是精緻服務客種不同需求房客的能力,以及對房客敏銳的觀察力。自己也能獨立解決房客的任何問題。在經營民宿的這幾年,我也學會傾聽與適當的閉嘴。

 

♠未來的「米家」會是什麼樣子?未來的3年計畫規劃是什麼?

⇒我們最初的目標依然不變,就是「好好過生活」,我們也討論過,到底是「想要開一百間店,還是開一間百年老店」?當然我們是選擇後者,好好的只經營一間民宿。未來希望可以做到 ‘’From our family to yours’’,也希望以後可以經營民宿四個月,休假兩個月。但休假兩個月是包含客房及房屋維修,土地維護。希望有更多時間能陪伴家人。

♠請準備 (即將離開印尼航空之前) 你的想法是?找一份工作或是有創業想法?

⇒其實我一踏進航空業,就已經決定三十歲過後不在繼續飛,剛好一段緣分,讓我認識現在的老公,莫名其妙踏入旅宿業創業的旅程。

♠直到今日, 你後悔創業嗎?

⇒我做任何決定都不後悔,而且說真的我也沒退路了,我必須把他做好,達到我想要的目標。

♠曾經是空服員的你, 是否給想要進入航空業的年輕人一些建議, 如何做好生涯規劃? 或是創業前要自我培養什麼?  

⇒首先,應該是想一想希望未來想要過什麼樣子的生活?要把工作當作生活中的零件,還是讓工作主宰你整個生活?先別去想你做不到的事情,而是想你現在的狀態能做什麼?什麼事情是讓你一大早,立馬可以從床上跳起來的事情,ㄧ步ㄧ步去選擇你想如何實現自我價值。

 


探索更多來自 MIRAMONTI米拉夢地|生活誌Buon Vivere 的內容

Subscribe to get the latest posts sent to your email.