豐裡村的阿妹麵店,隱藏在壽豐國中旁一棟不起眼的矮小屋裡。當你開車經過時,可能會以為它還沒開始營業,因為門口總是有人忙著清洗東西。然而,這間看似普通的小店,卻是一家歷史悠久的老麵攤,承載著無數人的記憶與情感。
聽說阿妹麵店已經有超過五十年的歷史。在學校還沒有營養午餐的年代,壽豐國中的學生們每天都會帶著便當,三五成群地來到這裡用餐。這裡不僅是一間麵店,還成為了當地人心中不可替代的情感連結,保留著老豐田人珍貴的回憶。
如今,麵店的經營已傳到阿妹的兒子手中。接過母親的手藝,他繼續守護這些傳承了數十年的美味。對於那些離鄉工作或留守村子裡的豐田人來說,阿妹麵店已不僅是一個用餐的地方,更是一個能讓他們尋回過去、與老友相聚的避風港。一碗熟悉的麵、一份炒飯,總能瞬間喚起童年記憶,帶來溫暖與安慰。
店裡的招牌鴨肉,每一口都像是家的味道;炒麵和什錦麵,簡單卻充滿著滿滿的情感,還有那道「俗擱大碗」的素肉炒飯,更是店裡不變的經典。價格親民,份量十足,讓每個來這裡的人不僅吃得飽,也吃得滿足。
阿妹麵店不只是賣麵,它賣的是一段段時光的記憶與情感,一如村民們心中那永不褪色的鄉愁。
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