每年中秋節，我們一家都有個傳統，就是到壽豐的那家麵包店買月餅。當地的月餅非常好吃，從不需要刻意訂購老字號的宅配，但今年這家店卻悄悄關門了。正當我對今年購買月餅的事毫無想法時，突然想到我們有一位做麵包的米粉，她的手藝一向很棒，而且我記得她也會做蛋黃酥。
於是我到她的Instagram頁面一看，發現她今年依舊在做，而且她今年以「以食易食」的方式交換食物，這讓我特別感興趣。她寄來的蛋黃酥，吃起來滿滿的誠意與心意。這也是我第一次品嚐她的蛋黃酥，米爸一吃便驚訝地說：「比陳耀訓的還要好吃！」
除了這次以食易食的驚喜，我們今年的月餅實在是「太豐盛」了！弟弟的幼稚園和雙胞胎的學校各自發了一盒，朋友也送來一盒，連婆婆都買了兩盒。結果，我們全家吃月餅吃到快怕了，唯獨那位米粉做的蛋黃酥，真的是讓人回味無窮。
這個中秋節，透過這樣的交換方式，品嘗到的不只是美食，更多的是那種分享的喜悅。如果有需要的米粉，也可以到她的IG去看看，或許你也會愛上她的蛋黃酥或是其他麵包喔！
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