這幾年來,米粉訂房時已經不再問:「可以看房間的照片嗎?」。取而代之的問題變成了:「請問最近還有空的日期是什麼時候?」這樣的轉變,對我來說意味深長。
今天中午,米爸突然問我:「現在我們的家越來越完整、豐富,你對這幾年經營民宿的成果有什麼感想?」他這麼一問,瞬間勾起我內心的無數感觸,雖然當下我只是一笑置之,但心裡的波瀾卻久久未平息。
記得在幾年前,還沒有孩子時,我還有時間靜靜翻閱書籍。那時,我在米拉夢地的書櫃裡找到一本《百年陽紅:歐都十大傳奇飯店的後門》,裡面的故事深深打動了我。那時,我心中暗自許下目標:我也要把米拉夢地經營成這樣一個歷史悠久、有故事的民宿。
書中有一句話特別震撼我:「過去是飯店選擇客人,現在是客人選擇飯店。」隨著科技的進步,現代人可以輕鬆通過手機或電腦訂房,但許多人往往對他們即將入住的地方的歷史、文化知之甚少,僅僅因為網路評價高就前來。
經營米拉夢地的過程中,我也一直希望來的客人能先了解我們的生活風格和環境,真心喜歡這種生活再來訂房。然而,過去有許多透過訂房平台而來的客人,僅因為評分高而來,完全沒做功課。當他們發現這裡是與主人同住的民宿、又有一群動物時,難免感到不適應,甚至因為不習慣這樣接近自然的環境,吃完早餐就匆匆離去。
更早之前,我們遇到過一些客人,他們訂房的唯一目的就是來這裡拍照。他們看到了米拉夢地設計獨特的樓梯和角落,覺得「好特別、好漂亮」,每一處都能成為打卡聖地,對於我們創建這個地方的理念卻毫不關心。這些經驗讓我深刻體會到:一個地方的真正價值不在於外表的美麗,而是在於它承載的故事與生活方式。
這幾年來,我學會了一個經營民宿的核心理念,那就是:「在米拉夢地好好過生活」。我們不只是在提供住宿,更是在與來這裡的每一位米粉分享我們真實的生活,分享我們如何一步步實踐夢想,讓生活與理想融合在一起。我常對客人說:「如果你只想找個地方睡一晚,這裡可能不適合你。米拉夢地不只是一個睡覺的地方,而是一個體驗生活的空間。」
我希望每位來訪的客人都能清楚明白自己在追求什麼樣的生活,而不只是依賴網上的星級或評論做決定。因為我相信,米拉夢地每一天都在創造著動人的故事,累積豐富的文化內涵。我們要讓這裡成為一個能夠選擇客人的民宿,讓懂得我們理念的人與我們一起分享這個空間與生活。
米爸和我從來不打算擴張成百間民宿,我們的目標是讓米拉夢地成為台灣的百年民宿。這裡不是為了數量,而是為了品質與故事的累積。我們相信,只要堅持下去,這裡會變得越來越完整,越來越豐富,成為一個值得傳承的地方。
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