炙燒干貝

 米爸除了招牌煎牛排之外，又有了一項新技能——料理干貝。

其實，干貝並不是米家常見的食材，但這次的故事源於一位米粉帶著家人入住。他們特別想吃干貝，於是帶來了一整盒。米家的餐桌上，菜餚從來沒有過於刻意安排，很多時候都是隨手料理的。那天，米爸也隨口問了米粉：「你們晚餐有什麼想法嗎？如果沒有，我可以幫你們做你們帶來的牛排和干貝。」

就這麼一句話，成就了當晚的美味饗宴。米粉不僅享用了米爸的招牌煎牛排，還嘗到了炙燒干貝的絕佳口感。沒想到，隔天這位米粉再度外出時，帶回來了三大包干貝、兩盒牛排，還有兩大塊戰斧豬排！於是接下來的將近一個星期，米爸每天都在精進他的干貝料理技能，已經快成為干貝料理專家了。

如果你有機會入住米家，帶上一盒牛排或干貝，米爸或許會隨手為你獻上一頓獨一無二的美味佳餚！